Amaro siciliano storico, caldo e morbido, con un profilo dolce-amaro molto equilibrato.

• Per chi: ama gli amari tradizionali del Sud, non troppo aggressivi.

• Quando: dopo pranzo, dopo cena, bar di casa.

• Perché: è una sicurezza, perfetto da tenere sempre in dispensa.

Al naso erbe, agrumi, caramello e spezie dolci. In bocca è pieno ma scorrevole, con un amaro misurato e finale lungo. Ottimo liscio o leggermente fresco.

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